问题:王老师,我经常在电视直播马拉松比赛得时候看到跑步者们吃香蕉,好像是标配了,这是为什么?其他水果不可以吗?
很多运动专家都认同香蕉是一种理想的运动燃料,不仅能为各种锻炼提供优质的能量,而且能快速补充艰苦挑战中所消耗的能量储备。
香蕉是高能量水果,在食用后可以产生持续的饱腹感,每个香蕉约含105大卡热量、27克碳水化合物、3克膳食纤维和14克天然形式的糖分。能迅速被人体吸收,转化为能量供运动员使用,效率高于其他同类水果,是一种快速的能量来源。
所以,我们在马拉松比赛中、在网球比赛中、在足球比赛中看到那些顶级运动员也会在比赛间隙来上一根香蕉。有研究显示,两根香蕉就可以提供维持90分钟剧烈运动的能量。
香蕉的形态介于液体和固体之间,比液体容易携带,剥皮就能吃,又比固体更容易下咽和消化,因此香蕉作为快速补充能量的水果,广受长跑爱好者喜欢。